小凤饼（关于小凤饼介绍）
摘要 大家好,小万来为大家解答以上的问题。小凤饼，关于小凤饼介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 小凤饼是广东地区传统名
大家好,小万来为大家解答以上的问题。小凤饼，关于小凤饼介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 小凤饼是广东地区传统名点，广式糕点之一。原称鸡仔饼或凤饼，因有腐乳香味，又称“南乳风饼”。
2、 始创于清代咸丰年间。由于它形似小鸡，故称鸡仔饼，加上是小凤姑娘首创，也叫小凤饼。
3、 小凤饼是散粒型的，质地松脆，又有芝麻和葱香，具有咸甜两味。解放后，曾多次参加国际博览会。
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