生活一点通美食视频（生活一点通美食）

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1、1. 肉馅加入生姜汁，白胡椒粉，盐，鸡蛋，进行调味，再加入一些清水让肉馅静置一会。

2、2. 把海白虾去虾线，剁成虾泥。

3、3. 小白菜在开水锅中焯熟，挤干水分，切成菜碎。

4、4. 把虾泥和菜碎加入肉馅，搅拌一下，加入香油和白芝麻，鸡精，肉馅就好了。

5、5. 把一点肉馅放在馄饨皮中央。

6、6. 对折，捏拢。

7、7. 用一点清水把上面的口子也捏上。

8、8. 两侧向下弯，在中央叠拢。

9、9. 中间再捏一下，让其成型。

10、10. 这就是包好的样子。

11、11. 碗中倒入开水，加盐，紫菜，蛋皮，葱花，白胡椒粉，是馄饨汤； 再取一锅烧开水，下馄饨煮至漂起再煮半分钟就可以捞到汤碗里开吃了。

12、初学者建议皮去面店买现成的，因为擀面皮蛮费劲的。

13、再解释下我喜欢吃的馅，自己买肉剁碎，先横剁再把肉竖起来剁，同时加入料酒、盐、味精、香菇、鸡蛋、榨菜、还有些青菜，使劲的剁，直到肉肉可以轻松的夹断。

14、然后拿出一张皮，按照皮的大小，在皮的中央放置肉馅，不要太多，一开始如果不是很确定的话，可以先试试。

15、放好肉，让后对折，然后再把没有开口的那边的两个角稍微沾点水让它粘起来，开口的那边，两边折起来后要向上翘，这样就好啦，希望对你有帮助，呵呵。

16、德国宇桐非委托方tv额头月份。

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