如何制作美味的辣椒油(怎么制作美味的辣椒油)
摘要 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。如何制作美味的辣椒油,怎么制作美味的辣椒油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、 食材:辣椒面半斤,葱、姜、八角、花椒、香叶、熟花生、生芝麻。
2、 配料:辣椒粉、葱、姜、八角、花椒、花生、香叶。然后用刀把花生捣碎,取出花生衣放在一边。
3、 锅里放一点生芝麻,倒入半勺冷油,用筷子搅拌均匀,这样可以避免炸辣椒面,炸出的辣椒油更香。
4、 锅里放食用油,葱,姜,大料,香叶。小火煎5分钟,将食材挤干炸出香味,用漏勺将食材捞出,油加热至六成热。
5、 用勺子将滚烫的食用油倒在泡好的辣椒面上,边倒油边用筷子搅拌均匀,这样辣椒面就能炒的均匀,香味四溢,慢慢就能看到红红的炒面了。
6、 最后一步是把碾碎的花生撒在刚炸好的辣椒油里,可以让辣椒更香。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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