银耳汤做法大全（银耳的功效）

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1、 冰糖银耳汤

2、 银耳50克，枸杞15克，百合5克，红枣15枚，冰糖适量。银耳泡发后洗净。枸杞和红枣百合洗净备用。银耳洗净，切丝，放入锅中加水。大火烧开，转小火半小时。半小时后加入红枣和百合。再煮一个小时。当汤开始变稠时，加入枸杞，煮5分钟。加入冰糖融化。

3、 石斛银耳汤

4、 银耳10克，石斛20克。先将银耳泡开，洗净，与石斛一起放入水中炖煮，每日一次。功效：夏季气温高，炎热的气候往往让人大汗淋漓。汗液的流失往往使人体力不支，懒得动。要补充大量体液，除了喝开水、热茶，还可以喝银耳石斛汤。

5、 银耳枣仁汤

6、 将银耳15g、酸枣仁20g洗净浸泡，用布包好，冰糖25g，放入砂锅中，加水煮成汤，然后将酸枣仁弃去，服用。功效：夏季白天长，闷热的天气往往影响人的睡眠和休息。很多人一天只能睡四到六个小时，甚至可以睡一整夜。银耳枣仁汤对夏季失眠有很好的治疗作用。

7、 银耳的功效

8、 银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；对银耳引起的老年慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益；富含硒等微量元素，能增强机体抗肿瘤免疫力。银耳富含天然植物胶，配合其滋阴功能，长期使用能滋润肌肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳的活性成分酸性多糖，能增强人体免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。银耳还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。