鸡蛋煮米酒的做法(鸡蛋煮米酒怎么做)

摘要 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。鸡蛋煮米酒的做法,鸡蛋煮米酒怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 材料:

欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。鸡蛋煮米酒的做法,鸡蛋煮米酒怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15毫升,橄榄油少许。

2、 枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用。

3、 炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加入两倍的清水,用中火加热

4、 放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟。

5、 趁煮汤汁的同时,将鸡蛋磕到锅中,用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中,倒入汤汁没过,淋入少许麻油即可。

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