做牛轧糖没有黄油可以吗（做牛轧糖没有黄油怎么办）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。做牛轧糖没有黄油可以吗，做牛轧糖没有黄油怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、棉花糖 300g

3、奶粉 100g

4、杏仁、曼越梅干 100～200g

5、植物油 40g

6、抹茶粉或无 一勺

7、无黄油牛轧糖(儿童版)的做法

8、前期准备材料、用具无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤1

9、擀碎杏仁，可以使牛轧糖扎实无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤2

10、曼越梅干切碎。无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤3

11、这次我在奶粉里添加一勺抹茶粉，不喜欢的可以不加。无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤4

12、不粘锅开小火倒入植物油，这里用的是无特殊气味的芥花油。无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤5

13、热油后，倒入棉花糖，继续小火慢慢搅拌至融化。无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤6

14、棉花糖融化后加入奶粉继续小火搅拌均匀后，离火。无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤7

15、倒入曼越梅碎和杏仁碎用力搅拌均匀，待糖不黏手就可以入模了。无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤8

16、不沾烤盘，方便好用，也可以用普通烤盘。铺上油纸擀平，晾凉。无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤9

17、晾凉后冷藏一会更好脱模切块。无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤10

18、包糖纸。无黄油牛轧糖(儿童版)的做法 步骤11

19、杏仁曼越梅抹茶味牛轧糖完成，

20、冷藏保存。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。