腊鱼怎么做腌制（腊鱼怎么做）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。腊鱼怎么做腌制，腊鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、腊鱼

3、适量

4、鸡精

5、适量

6、蒜末

7、适量

8、豆豉酱

9、适量

10、干辣椒

11、适量

12、姜

13、适量

14、咸鲜

15、口味

16、煎

17、工艺

18、半小时

19、耗时

20、简单

21、难度

22、蒸腊鱼的做法步骤

23、蒸腊鱼的做法步骤：1 1将腊鱼放水里浸泡一下，然后洗净备用

24、蒸腊鱼的做法步骤：2 2锅里加适量的水烧热

25、蒸腊鱼的做法步骤：3 3然后放入鱼块，煮到半熟，这样可以去除鱼块的杂质和过多的盐分，煮好之后捞起来沥干水分

26、蒸腊鱼的做法步骤：4 4锅里加入油，烧热

27、蒸腊鱼的做法步骤：5 5把煮好的鱼块放入锅里煎

28、蒸腊鱼的做法步骤：6 6煎到焦黄之后用筷子翻一面继续煎

29、蒸腊鱼的做法步骤：7 7将煎好的鱼块盛到盘子里

30、蒸腊鱼的做法步骤：8 8在鱼块上面撒上干红椒段，姜片，豆豉酱

31、蒸腊鱼的做法步骤：9 9然后放进蒸锅里面蒸上10几分钟就可以了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。