酸辣椒炒什么好吃的做法（酸辣椒）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酸辣椒炒什么好吃的做法，酸辣椒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1.把玻璃缸晾干后待...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酸辣椒炒什么好吃的做法，酸辣椒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.把玻璃缸晾干后待用。
2.挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒，然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净，再充分晾干。
3.往玻璃缸内倒入半缸白醋，然后加花椒、食盐。
4.待辣椒晾干水之后就可以全部淹入醋中，不能让辣椒露出醋表面。压紧辣椒后，然后盖在上面即可。
5几天后，辣椒已酸便可捞出来，捞出辣椒后，又可重新加入鲜辣椒，可以循环加工，不浪费原料。
这样泡出的辣椒不会坏还好吃，我就是用这个方法的，用这个方法泡出的菜放多久都不会坏，就算玻璃的罐子旁边不用放水，也不会坏也省得你去麻烦了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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