桃子果酱的做法是什么(桃子果酱的做法)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。桃子果酱的做法是什么,桃子果酱的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料油桃1000...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。桃子果酱的做法是什么,桃子果酱的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料油桃1000g

辅料白砂糖200g柠檬1个

步骤1.油桃的图没有拍,借一张网图。

2.油桃去皮,去核,切小丁。

用白砂糖,柠檬汁和柠檬皮腌制一晚(亲,记得放冰箱啊!)

取柠檬皮可以用削皮刀,尽量只取黄色的表皮,还有一定要切成细丝。

这个是腌制一晚后的,可以看到有出一些水。

3.接下来开始熬果酱啦。

将上图的油桃放在干净无油的锅里,然后加一点点水(没过果肉,如果果肉本身出水比较多可以不加水。),先大火煮开。

4.煮开后会有泡沫,要用漏勺撇去泡沫。

5.慢慢的果酱变得浓稠了,这个时候要注意照看,搅拌,很容易糊的。

我喜欢有点果粒的感觉,所以这样就可以装瓶了。

6.玻璃瓶用开水煮一下消毒,趁热装入果酱。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。