炸花花怎样酥脆窍门(炸花花多种做法图片)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。炸花花怎样酥脆窍门,炸花花多种做法图片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

炸花花的做法

1.鸡蛋打入盆中,加入白砂糖,搅拌均匀。加入面粉,揉成光滑的面团。

2.把面团分成两块,揉好,撒上少许面粉,用擀面杖擀成薄薄的面片。这个一定要擀薄点,这样炸出来脆,好吃。圈在擀面杖上面,用刀子切开,然后在照着上图的样子切成约长6厘米,宽2厘米的小面片。

3.将两个面片摞起来,再对折,如图。用刀子在三分之二处切开,自里面掏出,整形成花样。不要切的太靠边,因为是鸡蛋和面,面饼的韧性不足,所以很容易断。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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