自制葱油拌面酱的做法（面酱的做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。自制葱油拌面酱的做法，面酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料：小麦面粉5000克

调料：盐1000克

面酱的做法：

1.将面粉蒸成馒头，弄成碎块加温发酵后晒干，把黄曲25克磨成粉，盐炒熟，一起放入冷开水中拌匀，然后装缸。

2.缸口罩一层纱布，太阳晒1-2个月后即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。