黄善年浙江舟山(黄善)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。黄善年浙江舟山,黄善很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、黄鳝去内脏或去骨洗净,用...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。黄善年浙江舟山,黄善很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、黄鳝去内脏或去骨洗净,用少量盐腌3~5分钟,另备姜、蒜、料酒、豆办酱等。

2、食用油下锅到八分熟后加花椒、姜末略等3~5秒再将黄鳝及蒜下锅暴炒半分钟左右调为中火,待黄鳝变为金黄色,再加料酒、豆办酱翻搅止匀,再加水少量烹煮两三分钟肉熟,起锅时适量加盐、味精即可。

3、川、渝一带的吃法。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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