元宝饺子的包法图片(元宝饺子的包法)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。元宝饺子的包法图片,元宝饺子的包法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、元宝饺子做...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。元宝饺子的包法图片,元宝饺子的包法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、元宝饺子做法
2、步骤 1
3、面粉倒入盆中,一点点加入清水搅成絮状,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒面20分钟
4、步骤 2
5、准备馅料~ 韭菜洗净切末装盆(可倒少许油拌匀防止韭菜出水),将鸡蛋炒成小块盛出晾凉,肉末炒至发白盛出晾凉,待鸡蛋肉末晾凉倒入韭菜盆中,加入清水,鸡精,十三香,植物油拌匀即可
6、步骤 3
7、将面团揉成长条状,切成均匀相等的小段,案板上撒些面粉擀成中厚边薄的饼皮,饼皮上放好馅料~
8、步骤 4
9、将饺子对折粘合捏紧(饺子馅往中间靠拢,饼皮边缘的粘合处有馅料蒸煮饺子时会开口)~
10、步骤 5
11、把饺子两端的尾部,就是两角捏合一起,捏紧实即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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