荷包蛋汤里面放什么(荷包蛋汤)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。荷包蛋汤里面放什么,荷包蛋汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!荷包蛋汤的做法一、食...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。荷包蛋汤里面放什么,荷包蛋汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
荷包蛋汤的做法
一、食材:
主料:鸡蛋2个
辅料:豌豆尖100克
调料:食盐2克,味精少许,水适量,植物油适量
二、步骤:
1.锅内热油,烧至7、8成热时,把火调小,稍微凉一凉,温度降至6成热时,打入鸡蛋;
2.待蛋液周边开始凝固,用锅铲翻个面儿;
3.倒入2大碗清水(开水最好);
4.大火将汤汁烧开3、4分钟,撒入豌豆尖儿;
5.立刻关火,用汤的温度将豌豆尖烫熟即可,放少许盐和味精,起锅就好了。
三、成品展示:
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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