荷包蛋汤里面放什么(荷包蛋汤)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。荷包蛋汤里面放什么,荷包蛋汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!荷包蛋汤的做法一、食...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。荷包蛋汤里面放什么,荷包蛋汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

荷包蛋汤的做法

一、食材:

主料:鸡蛋2个

辅料:豌豆尖100克

调料:食盐2克,味精少许,水适量,植物油适量

二、步骤:

1.锅内热油,烧至7、8成热时,把火调小,稍微凉一凉,温度降至6成热时,打入鸡蛋;

2.待蛋液周边开始凝固,用锅铲翻个面儿;

3.倒入2大碗清水(开水最好);

4.大火将汤汁烧开3、4分钟,撒入豌豆尖儿;

5.立刻关火,用汤的温度将豌豆尖烫熟即可,放少许盐和味精,起锅就好了。

三、成品展示:

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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