固始鹅块的做法配方视频（固始鹅块的做法）
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大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。固始鹅块的做法配方视频，固始鹅块的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
固始鹅块的做法：
1、活鹅宰杀洗净，鹅肉（整体）加葱（火葱）姜清炖煮熟，鹅捞出控干，汤备用。
2、鹅油（最好使用鹅油），加葱（选用火葱），姜，蒜（蒜瓣），尖椒适量（根据自己的口味）炝锅。
3、加鹅汤，碘盐，鸡 精熬汁.（鹅肉与汤汁的比例为2:1）。
4、食用时将整鹅切成小块，将汤汁（咸淡自己把握）浇上即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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