花馍馍的由来和历史(花馍馍)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。花馍馍的由来和历史,花馍馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!花馍馍的做法1.面粉和酵...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。花馍馍的由来和历史,花馍馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
花馍馍的做法
1.面粉和酵母放入容器
2.缓慢加入水搅拌成絮状
3.揉成光滑面团盖湿布放温暖处发酵至2.5倍大
4.发好后用手指蘸面粉捅一下不回缩就好了
5.取出面团揉出气体表面光滑
6.把面团搓成长条状
7.分成适当大小的面团,三个一组
8.把面团揉圆擀成圆片
9.一个面片一分为四
10.拿一个小块叠成以下形状
11.两头捏在一起就可以了,成了花瓣形状
12.都做好
13.把六个组成一朵花
14.用筷子把相对的两个捏在一起,依次捏好三对花瓣
15.一朵花就好了
16.中间用红枣装饰,很漂亮吧
17.都做好后放入刷了油的蒸屉,发好后入锅二次发酵
18.发好后大了一圈,开火蒸15分钟
19.蒸好后关火闷3分钟即可出锅
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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