花馍馍的由来和历史(花馍馍)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。花馍馍的由来和历史,花馍馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!花馍馍的做法1.面粉和酵...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。花馍馍的由来和历史,花馍馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

花馍馍的做法

1.面粉和酵母放入容器

2.缓慢加入水搅拌成絮状

3.揉成光滑面团盖湿布放温暖处发酵至2.5倍大

4.发好后用手指蘸面粉捅一下不回缩就好了

5.取出面团揉出气体表面光滑

6.把面团搓成长条状

7.分成适当大小的面团,三个一组

8.把面团揉圆擀成圆片

9.一个面片一分为四

10.拿一个小块叠成以下形状

11.两头捏在一起就可以了,成了花瓣形状

12.都做好

13.把六个组成一朵花

14.用筷子把相对的两个捏在一起,依次捏好三对花瓣

15.一朵花就好了

16.中间用红枣装饰,很漂亮吧

17.都做好后放入刷了油的蒸屉,发好后入锅二次发酵

18.发好后大了一圈,开火蒸15分钟

19.蒸好后关火闷3分钟即可出锅

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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