绞肉怎么拼音（绞肉怎么读）

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1、单词：绞肉

2、读音：jiǎo ròu

3、意思：肉类2113制品生产中，将5261腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用4102多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥1653状的操作过程。绞碎的程度取决于绞肉回机切削面数和漏孔的直径，切碎程度越大则切答面数应当越多 。

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